Proveniente da una famiglia di musicisti, Chieko Hata ha sviluppato la sua passione per la chitarra e la musica fin dalla tenera età. Si diploma al Conservatorio di Cesena in Italia sotto la guida di Stefano Palamidessi, al quale attribuisce le sue conoscenze musicali e strumentali. Nel 2007 è stata accettata, con una borsa di studio completa, alla Yale University School of Music. Chieko ha preso parte a festival in Europa, Giappone (Oji Hall, Tokyo Bunkakaikan) e Stati Uniti( New York 92nd Street) sia come solista che in formazione da camera. Nel 2023 esce “A Journey Through Valses” registrato da Sonic View e distribuito da “Lumi Edizioni Musicali”.
Rilevante la sua attività con il Better Call Duo, assieme al chitarrista Stefano Palamidessi: la formazione ha registrato nel 2004 il CD “Meaningful Pop” per l’etichetta giapponese Da Vinci Classics e ha tenuto concerti in tutta Italia, Europa e Asia.
Nel 2024 fonda The Arts Crossroad APS ETS di cui è presidente: l’Associazione ha 3 sedi in Italia, Giappone e USA e programma eventi culturali sia musicali che multimediali e di interazione tra le arti.